第252章 下马威(1 / 4)
果然不出她所料,御膳房的人又都不见了人影,她也不以为意,一个人洗洗切切做的也挺快的。
在御膳房里呆了三年,主子又只有一个皇上,虽然她以前没做过正餐,顶多帮忙切切洗洗炒个小菜,但是这并不代表她不知道皇上的喜好。
皇上不吃辣,不吃咸,喜欢清淡的口味,也不喜欢吃甜食,平时吃的小点心也是不会很甜的那种比较得他喜欢。而且不吃太精的肉,毕竟年纪大了,牙口估计不比从前,太精的肉会咬不动吧。
所以其实她能做的菜还是比较有局限性的。
她想了想,最终确定了做几道菜:东坡肉、青菜炒香菇、清蒸鱼、虾仁鸡蛋羹、红枣银耳莲子羹。
荦素都有,也算温补,这也是她未来做菜的主体方向,毕竟皇上身体并不好,今天去御书房就闻到了里面淡淡的药味,能有这种味道的,必然是经常喝药的人,以致于日用器具都难免沾染上了药味。
所以她不会给他做什么人参燕窝之类的,免得补过了反而会出大问题。
东坡肉是和胃补脾益气的,而且皇上不喜欢吃太精的,所以她的东坡肉炖得很烂,吸饱了汤汁的肉块一块块色泽鲜艳,浓香扑鼻,她自己闻着都颇为心动,唇角忍不住带了一分笑意,她就不信,她抓不住皇上的胃!
果然,呈上去后,皇上比平时吃得多了些。
毕竟这几道菜每一道味道都非常好,东坡肉的皮都有些微粘稠,吃起来一点也不粘牙,又香又软,还很下饭。香菇滑滑嫩嫩的,经过沈萱用刀片过花的香菇里面也吸满了汁水,一咬下去汁水四溅,青菜的香味渗透了香菇,让之前吃了东坡肉还有些腻的感觉顿时就消失了。
相比之下,清蒸鱼倒不怎么起眼了,毕竟平时他吃这道菜吃得比较多,不过沈萱做的清蒸鱼也比平常做的好吃很多就是了,鱼肉酥香嫩软,虾仁又香又鲜,鸡蛋蒸得恰到好处,多一分显老,少一分会生,舀在勺子里颤颤巍巍的,汤汁会在蛋上轻轻滑落,看着都胃口大开。
他连着吃了两碗饭,四道菜都被他吃了不少,正准备让人舀那道莲子羹的时候,沈萱又顶着贺大总管的怒瞪开口了:“皇上,这道莲子羹是饭后甜点。”
“哦,那行,那朕就留着等会再吃!”仇慕远不着痕迹的摸摸肚子,啊,有点撑了,虽然有些不舍,但他还是不得不搁下了筷子:“撤了吧。”话音里难免带了些留恋。
贺大总管颇为无
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