第431章 从味道上这道菜我给满分!(3 / 4)
的品鉴方式倒是没有的了。
不过此刻品鉴这茄子煲,就只需要从味道和品尝两方面进行品鉴了。
“味道很出众,香味十分迷人,这个香味我可以给他五分。”片刻后,米歇尔抢先说道,她笑着点了点头。
“我似乎闻到了鱼的香味,华夏美食真是奇怪,包裹在浓浓的酱料味道中的茄子味道和那种鱼香,竟然可以这么完美的融合在一起。”另外一位女性美食家汉娜,用力的深吸了一口气,仰着头脸上一幅享受神色,片刻后她接着说,“好吧,看来我之前对华夏美食的看法是错误的,从味道上来说,我也给这道菜五分。”
“五分。我很期待可以将这道菜吃到口中。”
“五分。”
“我也五分!”
剩下的三位美食家也都接着说,只是不知道为什么,他们直接给了分数,而没有说出为什么要给这个分数,看他们的样子,似乎对什么事情有些不解的样子。
在正规的国际厨艺比拼中,都会使用打分制,十分是满分,而一个美食家的十分要分到品鉴的各个程序中去,而这场品鉴是从味道和品尝两个方面开始的。那味道五分,就是满分了。
听到五位美食家的评分,陈天等人脸上都是一喜,高夫人等人则都下意识的一惊。
“接着就尝一尝这菜的滋味吧。”米歇尔笑着继续说道,从桌子上拿起了一双筷子,“吃这道菜要用华夏的厨具。”
米歇尔显然可以很熟练的使用筷子。
其他美食家却没有这么熟练了,平日里用惯了刀叉,亚洲美食惯用的筷子却是不怎么能够掌控,但这一点他们也没有太多的麻烦。毕竟如今世界上十大菜系中,华夏美食虽然落寞,日本料理却极富盛名的,他们身为美食家。并不缺少使用筷子的时机。
只是还没有下筷,张家辉便端着他的菜从厨房走了出来。
林立见状,急忙说道:“我们林家煲的茄子煲也已经完成了,不如现在就请五位美食家同时也品鉴一下我们的林家茄子煲怎么样?”
叶垂的咸鱼茄子煲得到五位美食家满分评价。这让林立有些晃神,想要让林立的菜肴也立刻开始接受评鉴,试图借此来找回点面子。
米歇尔没有拒绝。她放下筷子:“那好吧。”
张家辉这边急忙将手中的砂锅放到了餐桌中央,眼睛又看了一眼叶垂的咸鱼茄子煲,叶垂笑了笑,走过去
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