第433章 鱼香肉丝的变种：鱼烧萝卜丝(3 / 5)

种。

    鱼香，是川菜中的一种口味，虽然带着一个鱼字，但实际上这道菜跟鱼没有任何关系，而鱼烧萝卜丝十分类似，是一种鱼香类型的菜式。

    只不过因为肉类有毒的年代，没有肉，只能改成了萝卜丝，只靠萝卜丝这道菜自然没有办法声名远扬了。

    当然，现在叶垂是没办法看到有关鱼烧萝卜丝的看法的。

    不过……

    这不代表其他人看不到。

    满汉楼的大厅内。

    安小小、林薇、安静正围坐在一张餐桌上看着电脑屏幕中播出的画面，而坐在桌旁的人还有王诗雨跟田小杜，以及被林薇叫来当作翻译的董倩。

    王诗雨原本打算熬夜看叶垂比赛的，结果小孩子实在受不了太累，现在已经趴在田小杜的怀里睡了过去。

    安小小手里捧着手机，刚好看到了关于鱼烧萝卜丝的介绍，她顿时有些奇怪的就在网络上开始搜索有关鱼烧萝卜丝的介绍，结果还真让安小小发现了一点什么。

    “大师兄。网上的这道鱼烧萝卜丝好像真的跟鱼香肉丝有点关系唉。”安小小将手机屏幕在田小杜的眼前晃了晃，“因为这道菜的不太流行的原因，所以食谱在网上是公开的，你看看这个做法，抛去了没有肉丝这一点，好像就跟鱼香肉丝一模一样啊。”

    美食时代菜谱十分珍贵，但这只是针对那些名菜谱的，实际上在网络上还有一些普通菜谱是公开状态的，那些只是一些很家常并且没有什么出奇之处的菜谱，这种美食菜谱网站在网络上甚至还很多。安小小搜到的正是其中一家。

    这家叫做美食之家的网站中，鱼烧萝卜丝的做法记录的还十分的详细，田小杜一只手揽着王诗雨，另外一只手接过手机来将这道鱼烧萝卜丝的做法浏览了一遍，片刻后他的表情已经变得十分微妙了起来。

    鱼香肉丝的做法田小杜自然是从叶垂那里知道了的，这鱼烧萝卜丝……除了没有肉丝之外，其他的地方简直就跟鱼香肉丝一模一样啊。

    就算是一些调味搭配的木耳、冬笋等都一模一样。

    这乐子可就大了。

    唐人街内十大代表菜之一的王家肉丝菜谱，在华夏这里只是一道可以随便在网络上查询到的家常菜……

    只要是有心人认真研究一下这个鱼烧萝卜丝，立刻就能做出完全版本的鱼香肉丝来。或许口味不会是顶级的，但至少路子是对了的——至少
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