第433章 鱼香肉丝的变种:鱼烧萝卜丝(4 / 5)
应该比王家肉丝更加美味。
“竟然还有这种有趣的事情啊。”董倩在一旁凑过了脑袋来,看了一眼手机页面上的介绍,表情一时间也变得有些奇怪了起来。“那我们……是不是把这个发现告诉给叶垂?”
“按照惯例,师父在赢了对方后,都会告诉对方他们的菜其实是起源于华夏的……听大雨说这里面很多都是师父在胡扯,不过。这一个可是最明显不过的证据了。”田小杜也十分的兴奋,“我这就跟大雨那边打个电话。”
这么说着,田小杜就拨通了韩雨堰的手机来。
……
“这两道菜的味道都十分的美味。这道王家肉丝的滋味很多元化,咸、甜、酸、辣各种口味俱全,这也是华夏美食的特点之处,香味很具有的吸引力,所以,这道菜的味道我可以给一个三分。”
大厅内,首先开口说话的是米歇尔。
将评比程序分为味道、外观、口味三项的评比,规则是满分为九分到十二分:厨师拿到九分、十分、十一分、十二分,都属于满分。
这是因为在三项评比中,每一项最多可以给四分,但拿到三分已经是满分了。
三分或者四分,都是满分范畴。
不过拿到三分代表的是美食家对这道菜十分满意,而拿到四分,则是这道菜远超了美食家的预期。
所以吉姆在味道这一项上拿到了一个三分,已经是米歇尔对这道菜的口味十分满足了。
这让黄毅远、高夫人、何城青都变得有些激动起来。
拿到四分的情况是很少见的,三分,已经足够优秀了。
米歇尔发言后,汉娜、克里斯、托尼、希德也纷纷发表了自己的意见。
“我也可以给一个三分。”
“这道菜的外形十分美丽,但略有些单调,不过……我可以给它一个三分,保持期待。”
“我同样是三分。”
“三分!”
五个三分。
然后是叶垂的京酱肉丝——
“叶先生的这道京酱肉丝,没有王家肉丝那么浓厚多元的香味,但却带着浓郁的酱味,那种感觉十分厚重,风味独特,这该是华夏美食的特点。”米歇尔继续说道,她并没有着急说出自己的评断,而是看向其他四位,“你们觉得这道菜的味道如何呢?”
“这道菜没办法吸引我。”首
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