第105章 小饭馆(1 / 4)

    主食：

    扬州炒饭——36元。

    笋丁泡饭——29元。

    青菜泡饭——29元。

    招牌菜：

    水晶肴蹄——176元。

    盐水鸭——128元。

    蟹粉狮子头——128元。

    凤尾虾——99元。

    主菜：

    锡纸烤蘑菇——38元。

    笋蒸素肉——38元。

    煮干丝——58元。

    锅仔牛杂——68元。

    ……

    六个人看了菜单, 又打量了这间被他们合力收拾干净，却依然破旧不堪的小饭馆。

    这种地方能把一碗主食卖到三十多块钱吗！

    除非是白舟疯了, 要不然就是顾客疯了。不过白舟怎么会疯，疯的人肯定只能是顾客。

    谢荣问道：“这次训练还有厨师长和主厨吗？”

    白舟道：“第三场训练没有厨师长和主厨，你们各自可以选择菜单中三道以上的菜品，时限一周之内, 赚钱越多的人, 训练成功的几率越大。”

    “除此之外，你们身上只能留下我给的钱去购买食材。”

    相比第二场训练还比较轻松，六人游刃有余的通过, 到了第三场才是真正的考验。白舟走之后，六个人都没有时间喘气就要定制计划, 要把每个人做得菜品和主食都分配好。

    程袖抬头, 道：“主食有3道，招牌菜有4道，其余的菜品共有13道。我们先分配一下, 主食谁来做？”

    小饭馆内寂静了十几秒钟, 谁也不知道对方的心里在想什么, 或者算计什么。

    程袖也在考虑, 要做主食吗？

    主食是顾客必点的食物, 一周下来挣得不能少, 但是价格太高，容易出现撵客的情况发生。

    这是把双刃剑，用好了能让他们晋级, 用不好可能会在这场训练中尝试到第一次失败。

    谢荣忽然道：“我来做泡饭吧，青笋泡饭和竹笋泡饭既然都是泡饭，那就都由我来做，你们有意见可以提。”

    其他人摇头，表示没有意见，看来也是不敢冒着风险。

    程袖道：“我接扬州炒饭。”

    谢荣笑道：“勇敢啊，女勇士，36元的扬州炒饭，
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