第43章 43.043、乡下姑娘的第一单生意(1 / 5)

    肉末经过煸炒之后, 香味完全散发出来, 均匀的混在细腻的土豆泥中，让原本噎人的土豆泥变得美味可口起来。

    乔胖胖吃一口，觉得不过瘾, 又连舀了两勺，将嘴巴塞得满满当当，这才抬头看向沈簌簌, 口齿不清道：“好吃！我、我觉得咱们能把这个也推销出去？”

    听到乔胖胖这么问，沈簌簌露出一个笑容，道：“当然可以，土豆泥其实还有很多种做法, 我们还可以往里加黄油或者牛奶，而且不仅仅是这个, 其他食材也都还有不同的做法。”

    沈簌簌一直觉得烹饪是一件很神奇的事情，即使是同样的食材, 同样的做法，每次做出来的东西也都会有细微的差别。

    世界各地美食各有不同, 然而仔细追寻起来，却似乎都有着相似之处。

    沈簌簌一边说着，一边将剩下的土豆泥分成了两半。

    一半准备拿去跟牛奶一起煮，做成牛奶土豆泥, 另外一半决定一会儿捏成饼, 裹上面包糠之后, 下油锅炸。

    牛奶土豆泥的做法简单, 但需要时间。

    沈簌簌从仓库中取出一点黄油放入锅中融化后，往里一份土豆泥，又加入足量牛奶，让牛奶没过土豆泥，然后拿出勺子充分搅拌，让两者混合在一起混合在一起。

    做完这些之后，她就将手里的勺子递给了乔胖胖：“你来帮我搅拌，不要让它们糊底，看到牛奶熬得快没了，就过去叫我。”

    沈簌簌做这些的功夫，他已经把自己的那份肉末土豆泥给吃完了，于是很开心地接过了勺子，认真按照沈簌簌说得做。

    看他配合的样子，沈簌簌有点哭笑不得，一时间有些茫然到底谁才是厨师。

    将牛奶土豆泥交给乔胖胖之后，沈簌簌将之前剩下的肉末调味搅拌后，混入了剩下的土豆泥中，然后将其捏成圆饼的形状，放在一边备用。

    然后又打了两个鸡蛋，将蛋液搅匀，把之前捏好的土豆饼放入鸡蛋液内，裹匀蛋液后，又放入之前准备好的面包糠中。

    将所有土豆饼都这样处理过之后，沈簌簌就将油下锅，等烧热之后，将土豆饼都放入热油内炸。

    因为油温很高，土豆饼下锅水汽剧烈蒸发，因此发出“刺啦”的响声。

    乔胖胖在水碧昂餐厅内也没有见过这种烹饪方式，土豆饼一下锅，就被这奇特的烹饪方式给吸引了，连自己手上的牛奶锅都不顾了，凑到沈
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