第160章 北宋（三十）(8 / 11)

候老一辈的美食智慧。

    就和华夏的老人们总会有几道现代人并不会去食用的料理，譬如由未成熟的麦子中搓出的淀粉液体稍稍烤一烤就很好吃。

    譬如一串红的根部有蜜，很甜美，譬如打碗碗花的种子搓开，里面的白粉碾碎了可以做粉饼。

    种种种种，都不是现代年轻人知道的知识，而随着物产逐渐丰富，这些冷门的小知识最后可能只会留在历史书上。

    八王爷将信将疑，但是见夏安然已经在乘粥了便将话咽了下去，他的手还在翻动着烤糍粑，眼神却不断往挑粥的夏安然那儿瞅，片刻后他还是没忍住，对夏安然说“本王的那一碗粥且多放些蜜。”

    夏安然已经准备加盐的手一顿，往他的那碗里头加了些糖，在被要求第三次的时候他忍无可忍得扭头“王爷，糍粑本就是甜的，若是再加糖便要啦！”

    “不会的。”八王爷极其自信得表示“本王空口吃蜜都不会。”

    夏安然抽了抽嘴角，稍稍抖了些糖进去，然后又撒了些许盐粒，等这碗红豆汤放到八王爷面前后，他做了示范。

    第一步，将经过烘烤之后的糍粑块拿起来在火上再滚一圈。

    第二部 ，将它丢到红豆汤里面，用筷子将结出焦痕的糍粑团子的表面戳开，然后沾着热烫的红豆汤吃。

    还有拉丝效果哦！

    “嘶……”夏安然一边从糍粑里头往外头拉糯米丝一边呼啦呼啦用另一只手扇气。

    他本以为这个糍粑放在边上已经凉了，不想正因为有焦脆的外壳保护，里面的糯米温度保持得极好，他一个不设防自然只能被烫的嘶嘶叫，见他这般模样，八王爷自是有了准备，他学着夏安然的模样滚了一个糍粑浸到了红豆汤里面，然后小心咬开了一个口子。

    糍粑内芯软糯可口，似乎因为重新加热的缘故，反倒没有之前粘连的口感，尤其是粘上红豆汤之后，味更美。

    如夏安然所说，红豆汤里头虽撒了盐，却并尝不出来，他细细品了品，或许是因为糍粑本身就滚了红糖的缘故，一时之间入口的糍粑同时有着两三种甜味，这味道如夏安然所说，的确更有层次了。

    二人分享完了这一小碟红糖糍粑，夏安然又拿了饼子放在碳炉上烘烤加热，不知是否是心情和景致的关系，吃起来也更好吃了。

    吃到了意料之外的美食的八王爷也不吝啬，到了晚膳时节，他叫了一桌宴请夏安然吃
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